Индустриальная хлеборезательная машина  с дисковым ножом ROTEC 2000

Новая индустриальная хлеборезательная машина ROTEC 2000 является мощным "мастер-универсалом", который подходит как для пекарен, так и для больших хлебозаводов. Непрерывная подача хлеба делает обычную закладку и выемку каждого отдельного хлеба излишним.

Благодаря дисковому ножу ROTEC 2000 режет практически все сорта хлеба, при этом весь процесс проходит достаточно тихо. Особенно рекомендованы для нарезки твердые и жесткие сорта хлеба, а также хлеб на сухарики, багеты и другие виды снеков. При помощи более усовершенствованной системы, нарезка хлеба происходит особенно бережно. Толщина нарезки, в диапазоне от 4,5 до 12,5 или от 6,5 до 22 миллиметров, может быть изменена даже во время работы машины.

Режущая способность ROTEC 2000 составляет 200-300 нарезов в минуту при движении хлеба в один поток и регулируется в этом диапазоне преобразователем частот. Если пустить нарезаемый продукт не в один поток, а например в 2-6 потоков, то производительность увеличивается в соответствующее количество раз. Количество потоков ограничено шириной канала нарезки хлеба, которая составляет 200 миллиметров.

Технические характеристики: 

Хлеборезательная машина с дисковым ножом REGO HERLITZIUS ROTEC 350 / 500 / 526

Специально для супермаркетов и гостиниц REGO HERLITZIUS  были разработаны новые компактные хлеборезки марки ROTEC  с дисковыми ножами, система привода которых была изменена таким образом, что для работы им требуется всего лишь 230 В. Благодаря контролю положения ножа за счет угловых датчиков и тому факту, что запуск установки возможен только при закрытом корпусе (который дополнительно блокируется механическим замком), эти машины являются абсолютно безопасными для пользователя.

Хлеборезательные машины серии ROTEC позволяют нарезать даже свежеиспеченный хлеб с превосходным качеством реза, благодаря дисковому ножу и регулируемой системе смазки ножа маслом с возможностью индивидуальной настройки. Кроме того, эти машины имеют следующие преимущества:

- Частотный преобразователь повышает точность подхода и остановки ножа
- Точное позиционирование ножа благодаря электроприводу с сенсорным датчиком
- Высокая степень безопасности обеспечивается полностью автоматической блокировкой кожуха во время резки
- Превосходное отделение ломтей хлеба
- Минимальное повреждение хлебной корки
- Простая в обращении и интуитивно понятная панель управления с предварительным выбором толщины нарезки хлеба
- Нож находится в открывающемся отсеке, что позволяет легко осуществлять чистку и смену инструмента
- Низкий уровень шума.

 Технические характеристики: