MAXIMAT AS
MAXIMAT AS из нержавеющей стали, с выезжающей дежой и поднимающейся верхней частью, с квадратной спиралью
Функции:
- автоматическое управление
- перманентное измерение tº температуры теста
- 10 задаваемых и сохраняемых месильных авто-программ
- первая ступень 90 сек. с опцией движения дежи против движения спирали для быстрого и интенсивного перемешивания
- авто-переход на вторую ступень
- авто-отключение по установленному времени или температуре
- дежа из нерж. стали с равномерным распределением давления
- отдельный двигатель для вращения дежи
- поднятый центр дежи для оптимальной обработки также и малых количеств теста
- поднимающаяся крышка дежи из прозрачного оргстекла (PETG), противоударная, с окном впереди и функцией безопасности
- рабочий орган: спираль из нержавеющей стали, с квадратным сечением для снижения температуры теста.
- привод спирали через конусный роликоподшипник и фланцевый вал.
- автоматическое гидравлическое поднятие и опускание верха тестомеса
- дежа и подставка автоматически фиксируются и отпускаются
Модель |
AS 120 E |
AS 160 E |
|---|---|---|
| Размеры в мм | ||
| A | 782 | 897 |
| B | 1335 | 1375 |
| C | 1220 | 1220 |
| D | 804 | 835 |
| E | 1730 | 1730 |
| F | 350 | 350 |
| H | 935 | 935 |
| I | 880 | 880 |
| J | 1490 | 1530 |
| K | 1630 | 1670 |
| вместимость дежи, л | 184 | 270 |
| раб. емкость, в кг теста* | 120 | 160 |
| раб. емкость, в кг муки* | 75 | 100 |
| вес нетто без дежи, кг | 725 | 750 |
| вес дежи нетто, кг | 225 | 250 |
| мощность kW | 3,5/8,6 | 3,5/8,6 |
| предохранитель, А слаб. при 400V/50Гц | 32 | 32 |
| * при обычных видах теста, его полной водонасыщенности и нормальной t˚. |
MAXIMAT S
MAXIMAT AS из нержавеющей стали, с выезжающей дежой и поднимающейся верхней частью, с квадратной спиралью
Функции:
- автоматическое управление
- перманентное измерение tº температуры теста
- 10 задаваемых и сохраняемых месильных авто-программ
- первая ступень 90 сек. с опцией движения дежи против движения спирали для быстрого и интенсивного перемешивания
- авто-переход на вторую ступень
- авто-отключение по установленному времени или температуре
- дежа из нерж. стали с равномерным распределением давления
- отдельный двигатель для вращения дежи
- поднятый центр дежи для оптимальной обработки также и малых количеств теста
- поднимающаяся крышка дежи из прозрачного оргстекла (PETG), противоударная, с окном впереди и функцией безопасности
- рабочий орган: спираль из нержавеющей стали, с квадратным сечением для снижения температуры теста.
- привод спирали через конусный роликоподшипник и фланцевый вал.
- автоматическое гидравлическое поднятие и опускание верха тестомеса
- дежа и подставка автоматически фиксируются и отпускаются
Модель |
AS 120 E |
AS 160 E |
|---|---|---|
| Размеры в мм | ||
| A | 782 | 897 |
| B | 1335 | 1375 |
| C | 1220 | 1220 |
| D | 804 | 835 |
| E | 1730 | 1730 |
| F | 350 | 350 |
| H | 935 | 935 |
| I | 880 | 880 |
| J | 1490 | 1530 |
| K | 1630 | 1670 |
| вместимость дежи, л | 184 | 270 |
| раб. емкость, в кг теста* | 120 | 160 |
| раб. емкость, в кг муки* | 75 | 100 |
| вес нетто без дежи, кг | 725 | 750 |
| вес дежи нетто, кг | 225 | 250 |
| мощность kW | 3,5/8,6 | 3,5/8,6 |
| предохранитель, А слаб. при 400V/50Гц | 32 | 32 |
| * при обычных видах теста, его полной водонасыщенности и нормальной t˚. |